viernes

un país sin frutillas

esa es la triste realidad
dónde están las frutillas? no las veo por ningún lado
y las naranjas de ombligo vienen de color pálido
ay...


llegó LA CENA DE LOS CUÑADOS

ahora me da miedo que carol piense que estoy loca, que me lo paso cocinando
por eso recién empecé con la mouse de chocolate cuando se fue a su clase de español

me gusta cocinar crear un ambiente infernal, lleno de vapor, ruidos y desechos y restos de cosas sucias...
me ando escondiendo para cocinar, donde se ha visto?
me da vergüenza lo que me gusta...

llegó la cena de los cuñados
serían tres cuñados y dos concuñadas
le dije a mi concuñada que venga un rato antes, ella es de usa y
se está por volver a su país así podemos conversar cosas personales

después la otra concuñada viene con mi sobrina política un monigo de ocho meses alucinantes.

por el otro cuñado es que pensé en el matambre
y el pastel de calabaza y pollo lo pensé por mi concuñada la mamá del monigo.
y el puré de calabaza es para el monigo obvio....
y para mi cuñada fue la mouse de chocolate
y el matambre para el papá del monigo

y empecé con el miedo típico: que no alcance.
así lo estuve manifestando, manifestando -pensando para mis adentros: compro carne picada y se la agrego aparte-
hasta que m dijo bueno compro unas cosas para agregar a la picada con el matambre y listo
ah. ya me dio una tranquilidad.

yo hoy a la mañana pasé el relleno del pastel a otro recipietne y lo iba
contando hasta que llegué a ver que cubre unas once porciones o sea que no sé si todos podemos repetir
pero las calabazas, serán suficientes?

sei lá.

4 comentarios:

  1. siempre está el miedo de que no alcance
    es la lucha eterna entre mi madre y mi padre
    madre haría como para que vengan 8 personas más a comer
    padre calcula como para que después haya que pedir 5 kilos de helado y un choripán para cada uno

    no hay equilibrio

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  2. qué angustia, es difícil calcular!

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  3. Pero coincidiremos en que si le exageramos un poco, merma el temor (y disminuye el contenido de la billetera). Yo a veces calculo en función de la voracidad de los comensales, si la conozco. Ine: está listo lo de la foto. Gracias.

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  4. ese pastel de pollo y calabaza, me está matando la curiosidad, receta, por favor?

    yo con ese menú me hubiera sentido muy mal sin invitación, pero qué bueno que la sumaste al final, a mí me hubiera dado tanta cosa que no le hubiera dicho

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