me hice una cuenta de flickr donde puse las fotos de los panes 2012
el año 2013 será el año de la baguette espero hacer la mejor baguette...
iré mostrando los adelantos a través de este sitio
Hace 3 horas
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Ekonomisk motståndskraft i en värld som förändras snabbt - I en tid då sociala medier snabbt skiftar fokus från virala trender till allvarliga nyhetslägen, blir hushållens ekonomiska beredskap en oväntad men cent...Hace 8 meses
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How to Use Bean and Legume Pasta - Much as I love pasta, I’m not sure it loves me. Last year my carb-heavy comfort food diet led to some weight gain so I looked into low carb pasta as an a...Hace 4 años
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entrevista / canal 13 / sinart - Aquí la conversación que tuvimos con Ernesto Rivera, director de Costa Rica Noticias, el jueves 20 de febrero de 2020.
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orgullo - Hoy Pepito dijo -No se por que no quiero hacer cosas que luego resultan ser fáciles- Me causa mucha gracia y ternura que haya podido identificar esta carac...Hace 6 años
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Ceramics, pottery and Mieli creatives - I went on a pottery course with Mieli Creatives together with my mother some week ago and it was so inspiring, now I just can’t get clay out of my mind. Ty...Hace 6 años
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Una teoría genética sobre la traición - Mi amiga la que se separó de repente insiste en que el cromosoma Y lleva un gen todavía no descripto que se activa después de los 60 años y transforma a ...Hace 6 años
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Topografien des Künftigen - Kran, Schöneberger Linse, 2019 Zurzeit sitze ich an den Vorbereitungen für ein Ko-Projekt der Latinale. Der Anlass? Seit genau 25 Jahren sind Berlin und ...
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Siempre a la espera de ese momento - *Como el de hoy a la mañana, todavía oscuro --mientras mi hija desayunaba antes de ir a la escuela y mi hijo ya había desayunado y se había ido--, cuan...
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lolacshepard: GARRY GRANTDIMENSIONAL CITIESJuly 26 - August 15,... - Garry Grant, Fortification of Mass Incarcerations: Prison Grid 1.0 (Triptych), 2017. Mixed media with metal leaf on canvas, 60 x 108 in. Garry Grant, Det...Hace 7 años
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Crónica de los sentimientos - El sabor-textura de la remolacha. La infancia de la cocina atenta. Un trr-trr helado le recorre adentro. Impedir invasiones extraterrestres. O encontrar un...Hace 8 años
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Esteban Lamothe- Guapo - *Este chico de Ameghino que "comía Guaymallén a lo loco" cuando llegó a Buenos Aires, confiesa saber más sobre boxeo -su gran pasión- que sobre actuación. ...
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Chhchhhchanges - Sentir el inicio de la mutación. Los primeros resquebrajamientos. Esa sensación tan inestable, tan sensible. Sin protección cutánea. A merced de la intem...Hace 10 años
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El legado - Juana acaba de cumplir 96 años. Lo repito: 96. Es guapa como ella sola, aunque ahora se reconoce cansada. Lleva las uñas pintadas, aros y el maquillaje...
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Eduardo Rinesi, honestidad intelectual dudosa. - El sábado 22 fui a la presentación del libro de mi amiga Vanna. Hacía un año aproximadamente que no asistía a ningún evento literario porque estoy trabajan...Hace 10 años
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¿EN MANOS DE QUIÉN ESTAMOS? - *El problema de la Fiesta, no es de toro ni de toreros. Y si así fuese, sería un problema coyuntural. Estamos ante un Morante, que es de los mejores artist...Hace 12 años
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Apuntes de carretera: masa madre en casa del vinatero - Hace un par de años que me acerco cada cierto tiempo al Bierzo para dar cursos de pan, enseñar y aprender de las gentes de allí. Ricardo Pérez Palacios lle...Hace 12 años
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Cumpleaños y mudanza - Este blog cumple ocho años. Para celebrar, se muda a zaidenwerg.com. Gracias a todos por leer, y ojalá sigan haciéndolo en la nueva ubicación.Hace 12 años
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Arranca el segundo Taller de Poesía para Creadores - A anotarse, reenviar, difundir, gratzie!
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acceso, accesorios - investigando un poco en el tema descubri que tengo blog de notas, me estoy quemando la cabeza con cualquier cosa voy y vengo de la quemazón por momentos...Hace 12 años
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Otro libro de Mouette Barboff - . Aunque fue editado en mayo de 2011 por el *"Clube do Coleccionador dos Correios"*, no había tenido constancia hasta hace relativamente poco de la existe...
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Hanami en La Plata: Juanele hecho pétalos, palabras - *La conversación anterior con S suscita esta otra con G, que la continúa y la completa.* Querido Alberto: ¿Cómo estás? Acabo de pasar por el blog, y sie...
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El amor es mortal, o versiones de la amistad - Hace mucho que no escribo en el blog. Prácticamente está abandonado, pero sin decirlo oficialmente. Razones: tantas que enumerarlas me aburre. Aburrimiento...Hace 13 años
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Amistax - Hace ya algunos años que comenzó a celebrarse el 20 de Julio como el día del Amigo y sigo sin entender la relación de la llegada del hombre a la Luna co...
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4 comentarios:
navidad me trajo un libro de peter pan!
genial!
ya estás haciendo las mejores baguettes.
jaja gracias!! el sabor es muy bueno del pan al ancienne... el sabor y una corteza crujiente es lo más importante en el pan para mí, no tanto "la miga"
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