con ustedes, la galleta...

Estos panes nos los hice yo, ojalá los hubiera hecho, los hizo Pablo. Lo loco es que por fin descubrí cómo se hacía y cuál era la receta más o menos de la galleta. Era el pan que yo comía de chica, una inmensa bola que estaba medio partida por la mitad y que la abrías y te quedaban como dos gajos gigantes, crocantes por afuera y blancos y suaves por adentro. Ahora entiendo, por la receta, que es blancura y suavidad se la da la grasa y la manteca -lleva las dos cosas.


Para hoy, varias tareas, el trabajo que tengo que terminar.
Hacer masa de empanadas y empanadas
Mousse de chocolate
Y van las fotos de la cookies chocochip una delicia!