torta de banana

esta es la receta de torta de banana que suelo hacer y sirve para muffins también


pisamos 3 o 4 bananas maduras con 1 taza de azucar -azucar puede ser un poco menos, blanca, rubia-
agregamos 2 huevos, un poco de canela y vainilla
agregamos 1 y 3/4 tazas de harina y una cucharadita de polvo de hornear
agregamos 150 gramos de manteca derretida.
puede ser tambien nueces
y echamos en una budinera
y por arriba si queremos rociamos con azucar y almendras, queda más linda.
muy rica!
si queremos le ponemos pedazos de chocolate