último momento

las brioches están chorreando manteca en el horno la beguetera no era el elemento indicado para hornearlas sino unos moldecitos... caramba!

llevn un 69, 9 por ciento de manteca


cómo? sólo un treinta por ciento de harina?

no, es que la harina se cuenta como el 100 por ciento entonces
si llegan 650 de harina y 450 de manteca -como es el caso-
650 es el 100 por ciento y entonces 450 es el 69,9 por ciento de la receta
guau

chau me tenogo que ir a acortar el pantalon del traje