un día de pan

uf! me prometiste que me ibas a escribir y no me escribiste... eso me pasa por mandar mails demasiado buenos, después la gente se queda enganchada con mis mails releyéndolos y no llega a responderlos, últimamente chateamos bastante con j, y n y me reí mucho, todo el tiempo ponía en el chat jaja , ajajaja aaaa hahaha y erea porque me estaba carcajeando mal... me parece que me gusta mucho reírme en el chat
sí, me río sola pero acompañada, está bueno, ajajajaj, sí ahora me estoy riendo pero no estoy riéndome a carcajadas como en el chat, o si no, voy en bicicleta y jua jua jua me empiezo a reír de lo que veo por la calle, sí señores, no se crean que no los veo lo qeu hacen... qué hacen? y... andan con sus autos, vagueando, pajeándose y después cuando uno pasa por adelante tocan bocina, y eso me causa gracia, en vez de ponerme de mal humor me río ja ja jaja


un día de pan

ayer fue un día de pan y hoy también lo será

jueves

hora          actividad                                     notas

6               alimenté la masa madre             m la guardó a las 9 en la heladera
15             marché la masa                      
15 50       me fui a lo de nico a visitar la panaderia de frank en parque centenario
                 probamos una cosa que no me acuerdo como se escribe y pan de chocolate, mini brioche,    
                 magadalenas,  
                 pan de manteca (viennoise) lo que no me acuerdo era como una masita mantecosa recubierta  
                 de  almíbar
18            marché la masa como para volver de karate.
20 30      volví de karate, corté y formé las piezas, marché la masa de baguette de ana belsollá en directo 
                 y la dejé en la heladera.           bailé con rodrigo el potro
2055       fui a banchero con eve comimos muzzarella y tomamos vino rincón famoso
22 12      volvimos a casa, yo guardé la masa en la heladera y eve se fue a bañar, yo me bañé eve hizo la 
                valija, lavamos la ropa y ordenamos oh dios sí es verdad
23           "me dormí"

5.00       prendí el horno, corté los panes y los estoy horneando.
5.10       corté las baguettes y les di forma de bola, ahora las teng qeu hacer baguettes

 de la panadería de frank nos encantó el pan de chocolate pero no nos gustó tanto el min brioche, nos pareció  poco mantecoso... el resto nos encantó.